專業會議服務策劃
職場工作中是否會遇見各種各樣的會議,那你們真的知道基本的會議服務須知嗎?正確的方式才會有意想不到的結果,現在小編幫大家整理一下基本服務須知,希望大家以后能有所收益。按參會人員來分類,會議基本上可以簡單地分成公司外部會議和公司內部會議。公司外部會議,可以分成產品發布會、研討會、座談會等。
會議的分類:外部會議、內部會議、發布會、工作例會、研討會 、部門會、座談會、計劃總結會、內部會議包括定期的工作周例會、月例會、年終的總結會、表彰會,以及計劃會等等。我們以外部會議為例,講一講商務禮儀中需要關注的一些細節。我們將會議分成會議前、會議中、會議后。會議報告是會議的主體和重點,在整個會議中占有舉足輕重的地位。專業會議服務策劃
會議接待服務標準:(1)每天安排一名會議接待員于早上8:00上班,于8:00-8:15分時段完成以下工作:將所有會議室的門及部分燈打開;將開水器的燒水閥打開及18F會議室內的電熱水瓶注滿水后插上電源,保證當會議開始時有足夠的開水。(2)每天的工作由會議負責人根據實際情況進行安排。(3)會議接待員必須注意自己的儀表,穿好工作服,戴好工作牌,于會議開始前15分鐘將茶水準備到位。(4)到崗后檢查會議室內的燈是否打開、空調溫度是否舒適、設備、會議物資是否到位、煙灰盅是否清潔,發現異常無法處理時及時向主管領導報告;(5)參會人員進入會場后,服務員應舉止大方地為他們遞上茶水,當會議開始時會議接待員應在自己管理區輪流巡查,以便能及時給新到的客人送上茶水,直至與會人員基本到位。盤龍區專業的會議服務流程會議過程中,服務員要精神集中,注意觀察與會者有無服務要求。
會中茶歇休息:會議進行中可能會有短暫的休息時間要提前與主辦方溝通熟悉什么時候開始提前幾十分鐘準備好茶歇的食品飲品待茶歇開始后為客人提供咖啡茶食品服務及時清理臺面衛生保證會場清潔。會議結束時,如遇到參會人員合影留念,迅速為客人擺好位子,協助客人完成合影。結賬:提供會議過程中的詳細費用發生明細及說明,由領班及以上人員與客戶進行核對并結帳。道別:與參會人員主辦方熱情道別并提醒客人帶好隨身物品。會后:1.賓客全部離開會場后,服務員要檢查會場有無客人遺忘的物品。如發現賓客的遺留物品要及時與會務組聯系,盡快轉交失主并登記;2.撤會議物品,桌椅、餐具;3.清潔會場;4.關閉電器設備;5.檢查清理情況;6.服務人員撤出,鎖閉會議廳;7.根據本次會議的服務情況進行總結。
會務茶水服務禮儀:1、在會議前要多準備些荼葉,這樣客人來了的話,其選擇就變的多了。在給客人添加荼時,要先問問人家是喝荼呀還是要喝別的,如果得知客人愛喝荼那就把我們準備的茶葉一一報出來。千萬不要自以為是,如果事先我們只準備了一種茶葉,那就誠實地告訴客人就可以了,我相信人家也不會為難你的。2、會議服務前荼具的準備,一定要在會議前把茶具洗干凈,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中會留下荼漬,更要細心刷洗。在給客人倒茶之前要開水燙一下杯具。你看,這樣就顯得非常有禮貌了不是!會給客人留下一個很好的印象。3、會議服務之個人衛生的準備,會議開始前,相關的會議服務人員要看看自己的穿著和打扮是否合適,尤其是手部,如果自己的手不干凈,給杯子上留下了臟印,那誰還會喝這杯荼呢,誰的心情會好呢?要細化會議籌備任務分工,明確任務和責任人,確保每項工作有人負責,特殊情況有人處理。
會后服務:(一)會議結束時,服務人員應及時打開通道門,站立兩側,禮貌送客,向客人微笑點頭,并說“慢走、再見”。會后及時做好會場清理工作。若發現客人遺留物品迅速與有關單位聯系。(二)會議服務結束后,服務主管人員應主動及時填寫《會議服務意見單》征求會議主辦單位的意見,以總結工作,改進服務,意見單計入年終考核范圍。(三)嚴格做好保密工作,不詢問、議論、外傳會議內容和領導講話內容,不帶無關人員進入工作間。把煩瑣交給我,把方便留給你這是我們會議服務的方向!盤龍區會議服務公司
客人點餐時要主動介紹酒店的特色食物和飲品。專業會議服務策劃
酒店會議服務禮儀的特點:靈活性:1、會議服務雖是按計劃進行,各項流程都有條不紊,但也會常常出現一些突發情況:如臨時有電話或有事相告參會人員,工作人員應走到其人身邊,輕聲轉告;如果要通知主席臺上的領導,還是用字條傳遞通知、避免工作人員在臺上頻繁走動和耳語而分散他人注意力,影響會議效果;若會場上因工作不當發生差錯,工作人員應不動聲色,盡快處理,不能驚動其他人,更不能慌慌張張、來回奔跑以免影響會議氣氛和正常秩序。2、注意調整會議室的溫度、濕度,創造一個舒適的環境。會議廳中的溫度,夏天一般宜控制在24℃一25℃,冬天在20℃一22℃之間為宜。專業會議服務策劃
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